8月8,9日、何度も宣伝していますが、染井野の町おこしを始める若者の依頼で、第1回ソメイノフアーマーズマーケットへ出店してきました。
場所は七井戸公園の前の大通り。
さて、朝一会場へ行ってみると、キッチンカーやアクセサリー、ピクルス、野菜、ジャム屋さん等、数々の異業種の出店者がわちゃわちゃと準備をしていて活気があります。ワクワクしました😆
まずは受付で1枚、パシャ📸ロゴ入りシャツ、これがユニフォームです(笑)首にかけてるのは妻の妹にもらった顔扇風機🎐めっちゃ良いです❗️
出店者リストにちゃんといました(笑)フルーツを扱っているのはウチだけ。嬉しいです。
これが準備前。
準備完了。この日の為に満を持して用意したブルーベリーソース。殆ど妻任せでしたが、保健所の了解は私が仕事の合間を縫って取り付けました。来年から加工品を、と考えていましたが、今回の出店依頼に合わせて何とか間に合わせました😆
市販のジャムと違って粒感をなるべく残して、〝コンセプトは食べるブルーベリー〟に仕上げました❗️
さて、そして準備が終わったら皆で朝礼をして、10時開店!初日ほ母親と2人で行ったのですが、嬉しい事に開店と同時に大忙し(笑)1時間で8割が売れる、という結果になりました(笑)ビックリしました。
途中で実家に電話をして急いで摘み取りデリバリーをしてもらって何とか少し追加出来ましたが、2時過ぎには1パック残しでほぼ完売。
そして予定の16時を待たずに撤収しました。何とも嬉しい限りです。
次の日は…
遊びで新葉を1枚入れたパックを用意。見た目、色合い重視で評判はどうか気になってやってみました。
が、結果母親微妙なところで新葉無しの方が売れ行きはよく、商売上はあまり意味が無いという結果に終わりました😅
ちなみに苗も結構売れました。持って行ったのはブライトウェルとパウダーブルーの2年生ですが、結構興味ある奥さん達がいらっしゃって、色々苗木の育て方等お話をしました😊個人的には苗木の販売が1番楽しかったです。色々人とお話出来たので。
ちなみにブルーベリーの成果自体は大体で7キロくらい販売出来ました。出店しなかったらこんなに売れることは無かったので、出店して大成功です❗️楽しかったし、色々経験出来た。今年は一歩進んだ気がします。
そして園での摘み取りは昨日で終了になりました😖お盆まで営業出来なくて残念です。ここで知り合えて、来てくれる予定の方もいたので申し訳無い気持ちです。が一方で自然相手の商売なので仕方ありません。もうバルドウィン以外殆ど小粒しか残っていないので、とてもお金をらもらって食べてもらう気になりません。
次は色々夏のお片付けを始めないとな…
👋
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